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范饶州坐中客语食河豚鱼全文
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范饶州坐中客语食河豚鱼

chūn春zhōu洲shēng生dí荻yá芽，，
chūn春àn岸fēi飞yáng杨huā花。。
hé河tún豚dàng当shì是shí时，，
guì贵bù不shù数yú鱼xiā虾。。
qí其zhuàng状yǐ已kě可guài怪，，
qí其dú毒yì亦mò莫jiā加。。
fèn忿fù腹ruò若fēng封shǐ豕，，
nù怒mù目yóu犹wú吴wā蛙。。
páo庖jiān煎gǒu苟shī失suǒ所，，
rù入hóu喉wèi为mò镆yé铘。。
ruò若cǐ此sàng丧qū躯tǐ体，，
hé何xū须zī资chǐ齿yá牙。。
chí持wèn问nán南fāng方rén人，，
dǎng党zhi謢fù复jīn矜kuā夸。。
jiē皆yán言měi美wú无dù度，，
shuí谁wèi谓sǐ死rú如má麻。。
wǒ我yǔ语bù不néng能qū屈，，
zì自sī思kōng空duō咄jiē嗟。。
tuì退zhī之lái来cháo潮yáng阳，，
shǐ始dàn惮cān餐lóng笼shé蛇。。
zi子hòu厚jū居liǔ柳zhōu州，，
ér而gān甘shí食há虾ma蟆。。
èr二wù物suī虽kě可zēng憎，，
xìng性mìng命wú无chuǎn舛chà差。。
sī斯wèi味céng曾bù不bǐ比，，
zhōng中cáng藏huò祸wú无yá涯。。
shén甚měi美è恶yì亦chēng称，，
cǐ此yán言chéng诚kě可jiā嘉。。
范饶州坐中客语食河豚鱼译文
范饶州坐中客语食河豚鱼注解
范饶州坐中客语食河豚鱼赏析
范饶州坐中客语食河豚鱼的介绍

范饶州坐中客语食河豚鱼翻译

注释

⑴范饶州： 范仲淹 ，字希文，吴县人。祥符年间进士，官至参知政事。时范仲淹知饶州（今江西鄱阳）。

⑵荻（dí）芽：荻草的嫩芽，又名荻笋，南方人用荻芽与河豚同煮作羹。

⑶杨花：即柳絮。

⑷不数：即位居其上。

⑸莫加：不如，比不上。

⑹封豕（shǐ）：大猪。

⑺怒目：瞪着眼睛。吴蛙：吴地青蛙。《 韩非 子·内储说》记有越王伐吴，见怒蛙而行礼事。

⑻“庖（páo）煎”句：说如果烹调得不得法。

⑼镆铘（mòyé）：古代宝剑名。

⑽资齿牙：犒赏牙齿，这里指吃。

⑾党护：袒护。矜夸：自夸，这里指对河豚夸赞不绝。

⑿美无度：美无度，极言其美无比。

⒀死如麻：死去的人像麻一样多。

⒁咄嗟（duōjiē）：叹息。

⒂“退之”二句：退之即 韩愈 。韩愈贬官潮阳，有《初南食贻元十八协律》诗云：“唯蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。”

⒃“子厚”二句：子厚， 柳宗元 。柳宗元谪柳州，韩愈有《答柳柳州食虾蟆》诗，中有“而君复何为，甘食比豢豹”句。

⒄舛（chuǎn）差：差错，危害。

⒅曾：岂，难道。

⒆“甚美”句：语本《 左传 》昭公二十八年“甚美必有甚恶”，意谓美与恶往往互相依附。称，相当。

白话译文

春天，水边的小洲生出了嫩嫩的荻芽，岸上的杨柳吐絮，满天飞花。河豚鱼在这时候上市，价格昂贵，超过了所有的鱼虾。河豚的样子已足以让人觉得奇怪，毒性也没什么食物能比上它。鼓动了大腹好像一头大猪，突出双眼，又如同吴地鼓腹的青蛙。烧煮如果不慎重不得法，吃下去马上丧命，就像遭到利剑的宰杀。像这样给人生命带来伤害，人们又为什么要去吃它？我把这问题请教南方人，他们却对河豚赞不绝口，夸了又夸。都说这鱼实在是味道鲜美，闭口不谈毒死的人多得如麻。我没办法驳倒他们，反复思想，空自嗟讶。韩愈来到潮阳，开始时也怕吃蛇。柳宗元到了柳州，没多久就坦然地吃起了虾蟆。蛇和虾蟆形状虽然古怪，令人厌恶，但对人的性命没什么妨害，不用担惊受怕。河豚鱼的味道虽然超过它们，但隐藏的祸患无边无涯。太美的东西一定也很恶，古人这句话可讲的一点也不差。

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