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豆瓣

拼音: dòu bàn
注音:ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

豆瓣dòubàn

[valve;halves of a bean] 豆类去皮后可分开的子叶

引证解释

⒈ 豆粒去皮后分开的小块。

《扬子晚报》1991.1.15:“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣,不仅新鲜可口,而且经济实惠。”

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