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汉语词语拼音 汉语解释
duò
剁
ròu
肉

剁肉

拼音： duò ròu
注音：ㄉㄨㄛˋ ㄖㄡˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎剁肉duòròu

[mince meat] 用刀快速向下砍肉

(好工具)
引证解释
国语词典
网络解释

剁肉

  • 剁肉是江西万载的一道热菜菜谱之一。用新鲜五花肉作主料，烹饪方法以小炒为主。口味微甜，辣和鲜为主。剁肉是一道地道的万载菜，充分体现了万载人爱吃肉爱吃辣的口味。

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