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乌豆

拼音: wū dòu
注音:ㄨ ㄉㄡˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
引证解释

⒈ 黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。

《南齐书·王敬则传》:“敬则少时於草中射猎,有虫如乌豆集其身,摘去乃脱。”
北魏贾思勰《齐民要术·作酱》:“用春种乌豆,於大甑中燥蒸之。”
缪启愉校释:“指黑大豆,”
明李时珍《本草纲目·穀三·大豆》:“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆,可入药及充食、作豉。”

国语词典

黑色大豆。

如:「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」

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