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汉语词语拼音 汉语解释
wān
豌
dòu
豆

豌豆

拼音： wān dòu
注音：ㄨㄢ ㄉㄡˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎豌豆wāndòu

[pea] 一年生藤本作物( Pisum sativum )，羽状复叶，小叶卵形，开白色或淡紫色的花，果实有荚。嫩荚和种子供食用

引证解释

⒈ 豆名。一年生或二年生草本植物，结荚果，种子略作球形。嫩荚和种子可食用。

引宋周煇《清波别志》卷上：“苏文忠公，自定武赴岭表，过汤阴市，亦得豌豆大麦粥。”
明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”

国语词典

植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，复叶，夏初开蝶形小花，结实成荚，嫩荚及种子皆可食。种子又可晒干，磨成粉制饼。茎叶嫩时可食，称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入台湾，也称为「荷兰豆」、「胡豆」。

网络解释

豌豆 （豆科植物）

  • 豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
  • 原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。
  • （概述图片来源：）

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