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顿刀

拼音: dùn dāo
注音:ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
1.钝刀。顿,通"钝"。 2.割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。
引证解释

⒈ 钝刀。顿,通“钝”。

汉王充《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”

⒉ 割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。

宋孟元老《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”

国语词典
网络解释

顿刀

  • dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
  • 顿刀
  • (1).钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”
  • (2).割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”