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汉语词语拼音 汉语解释
cù
醋
jiāng
浆

醋浆

拼音： cù jiāng
注音：ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.酿醋用的流质酵母。 2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目．草五．酸浆》。【好工具】
引证解释

⒈ 酿醋用的流质酵母。

引北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”

⒉ 即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。

国语词典
网络解释

醋浆

  • 醋浆是一个汉语词语，拼音是cù jiāng，意思是酿醋用的流质酵母。

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