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粉餈

拼音: fěn cí
注音:ㄈㄣˇ ㄘˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。
引证解释

⒈ 用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。

《周礼·天官·笾人》:“羞籩之食,糗饵、粉餈。”
郑玄注:“故书餈作茨。 郑司农云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”

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粉餈

  • 粉餈 
  • 用稻米黍米之粉做成的食品,上粘豆屑。:“羞籩之食,糗饵、粉餈。” 郑玄 注:“故书餈作茨。 郑司农 云:‘糗,熬大豆与米也;粉,豆屑也;茨字或作餈,为乾饵饼之也。’ 玄 谓此二物,皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,擣粉熬大豆为饵餈之黏著,以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。”