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汉语词语拼音 汉语解释
xián
咸
chǐ
豉

咸豉

拼音： xián chǐ
注音：ㄒ一ㄢˊ ㄔˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引证解释

⒈ 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。”

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网络解释

咸豉

  • 咸豉是一个汉语词语，读音是xián chǐ ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。

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