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虾干

拼音: xiā gān
注音:ㄒ一ㄚ ㄍㄢ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

虾干xiāgān

[dried shrimps] 经过干燥加工的虾

m.
引证解释
国语词典
网络解释

虾干

  • 虾干,即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能,用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛,骨结核等多种疾病。