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建茶

拼音: jiàn chá
注音:ㄐ一ㄢˋ ㄔㄚˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
福建省建溪一带所产的名茶。【】
引证解释

⒈ 福建省建溪一带所产的名茶。

宋沉括《梦溪笔谈·杂志二》:“古人论茶,唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类,都未言建溪 ……建茶皆乔木, 吴、蜀、淮南唯丛茭而已,品自居下。建茶胜处曰郝源、曾坑,其间又岔根、山顶二品尤胜。”
宋郭彖《睽车志》卷一:“适得佳茗,愿共尝之,探怀出建茶一块,裹以坏布。”

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网络解释

建茶

  • 建茶因产于福建建溪流域而得名。历史上所属福建建州。其辖区以建茶、建盏、建本、建版、建木闻名于世。建茶以宋代福建建州建安县(今建瓯)的北苑凤凰山一带为主体的产茶区。其代表的北苑贡茶闻名于世。是中国御贡史最长的茶。北苑贡茶在中国茶叶御贡史上鳌占了458年的绝代风骚。