汉语词典 > 词语
汉语词语拼音 汉语解释

油茶面

拼音: yóu chá miàn
注音:一ㄡˊ ㄔㄚˊ ㄇ一ㄢˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。

m.
引证解释

⒈ 一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。

国语词典
网络解释

油茶面

  • 油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。