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汉语词语拼音 汉语解释
áo
熬
zhǔ
煮

熬煮

拼音： áo zhǔ
注音：ㄠˊ ㄓㄨˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。
引证解释

⒈ 泛指各种佳肴食品。

引宋周密《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”

⒉ 用文火慢煮。

国语词典

用小火慢慢烹煮。

如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」

网络解释

熬煮

  • 【词语】：熬煮
  • 【注音】：áo zhǔ
  • 【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。

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