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鲊菹

拼音: zhǎ zū
注音:ㄓㄚˇ ㄗㄨ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
1.亦作"鲊葅"。 2.鱼酱。
引证解释

⒈ 亦作“鮓葅”。鱼酱。

明李时珍《本草纲目·鳞三·鲦鱼》:“《荀子》:鰷,浮阳之鱼也。最宜鮓菹。”
明胡世安《异鱼图赞补·黄鲴鱼》:“黄鯝小鱼,身扁鳞白,阔不踰寸,长不近尺,可充鮓葅,宜于煿炙。”

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网络解释

鲊菹

  • 鲊菹,读音zhǎ zū,汉语词语,指鱼酱,出自《本草纲目·鳞三·鲦鱼》。