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xūn
薰
chóng
虫

薰虫

拼音： xūn chóng
注音：
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
食品名。旧时于农历二月初二所制的一种油煎饼。
引证解释

食品名。旧时于农历二月初二所制的一种油煎饼。

明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》：“二月初二日，各宫门撤出所安彩粧，各家用黍麪枣糕，以油煎之，或曰麪和稀摊为煎饼，名曰薰虫。” 清潘荣陛《帝京岁时纪胜·薰虫》：“二日为龙抬头日……都人用黍麪枣糕麦米等物油煎为食，曰薰虫。”

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网络解释

薰虫

  • 薰虫
  • 明清宫中所吃煎饼。饼秦汉时就有，魏晋以后即有蒸饼，宋称之为炊饼；唐代还有炉饼，白居易诗：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”明代宫中称煎饼为薰虫，属节令食品。每年农历二月二日，据说这天宫中在煎饼时，又薰床炕，称为引龙，将蝎、蝇、臭虫等薰走或薰死。

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