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熊白

拼音: xióng bái
注音:ㄒㄩㄥˊ ㄅㄞˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。
引证解释

⒈ 熊背上的脂肪。色白,故名。为珍贵美味。

《北齐书·徐之才传》:“德正径造坐席,连索熊白。”
明李时珍《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引陶弘景曰:“脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏月则无。”
清吴伟业《读史偶述》诗:“相公堂饌银盘美,熊白烹来正割鲜。”

国语词典

熊背上的脂肪。色白如玉,味甚美。

网络解释

熊白

  • 熊白即熊脂;熊背上的白脂,珍味之一。《本草纲目·兽部一》李时珍集注引陶弘景曰:“【熊】脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月则有,夏日则无。”