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白饧

拼音: bái táng
注音:ㄅㄞˊ ㄒ一ㄥˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。【】
引证解释

⒈ 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。

北魏贾思勰《齐民要术·饧餔》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则餳黑。”
明张鼎思《琅琊代醉编·白饧》:“昔在金陵,有一任子为鯁所苦,累日不能饮食,忽见卖白餳者,因买食之,顿觉无恙。”

国语词典
网络解释

白饧

  • 米或杂粮加麦芽谷芽熬成的一种糖
  • bái xíng ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
  • 白饧
  • 用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饧哺》:“煮白饧法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则饧黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》:“昔在 金陵 ,有一任子为鲠所苦,累日不能饮食,忽见卖白饧者,因买食之,顿觉无恙。”