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汉语词语拼音 汉语解释
xián
咸
yuán
杬
zǐ
子

咸杬子

拼音： xián yuán zǐ
注音：ㄒ一ㄢˊ ㄩㄢˊ ㄗˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。(好工具)
引证解释

⒈ 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。参阅宋洪迈《容斋续笔·咸杬子》。

引明陶宗仪《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”

国语词典
网络解释

咸杬子

  • xián yuán zǐ ㄒㄧㄢˊ ㄧㄨㄢˊ ㄗㄧˇ
  • 咸杬子（咸杬子）
  • 即咸鸭蛋。因用杬木皮汁和盐腌渍，故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》：“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵，谓曰咸杬子。按《齐民要术》：‘用杬木皮淹渍，故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。

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