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汉语词语拼音 汉语解释
hé
盒
zi
子
cài
菜

盒子菜

拼音： hé zi cài
注音：ㄏㄜˊ ㄗˇ ㄘㄞˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

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引证解释

⒈ 方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

国语词典

北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。

网络解释

盒子菜

  • 盒子菜是一道由熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉等做成的美食。

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