引清纪昀《明懿安后外传》：“明之宫人无子者，各择内监为侣，谓之对食，亦谓之菜户。其财物相通如一家，相爱若夫妇然。既而妃嬪以下亦颇有之，虽天子亦不禁，以其宦者不之嫌也。”
清褚人穫《坚瓠补集·曼殊》：“老尼亦知书，係明季官婢，当时所称菜户者。”
姚雪垠《李自成》第二卷第十九章：“那个掌舵的太监有一个菜户。”
原注：“太监与宫女结成假夫妻，俗称菜户。这种事起自汉朝，在明朝宫中也是合法的。”

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菜户

菜户是指专门种植蔬菜为业为生的人。南宋潜说友《咸淳临安志》记载：“有菜户孙氏，亦浚井匠入凿。”宋代已经涌现出菜户。又是指明朝时期宦官与宫女之间的夫妻关系，《明史》卷一一四《懿安后传》曰：“宫人无子者，各择内监为侣，谓之‘菜户’”。与明代宫女结成“配偶”的太监为“菜户”。明沈德符《野获编·内监·内廷结好》：“内中宫人鲜有夫配偶者，而数十年来为盛。盖先朝尚属私期，且讳其事。今则不然，唱随往还，如外人夫妇无异。其讲婚媾者，订定之后，星前月下，彼此誓盟，更无别遇，亦有暗约偷情，重费不惜。或所欢侦知之，至于相仇持刃梃报复者。顷年翼坤宫皇贵妃宫人名吴赞女者，久为内官宋保所侍，后复与同类张进朝者结好。宋不胜愤恨，遂弃其宫去，为僧不返。又宫人与内官既偶之后，或一人先亡，亦有终身不肯再配，如人间所称义节·.....今上最憎此事，每闻成配，多行谴死，或亦株连说合谋约，多毙梃下，然亦终不能禁也。凡内人呼所配为菜户，即至尊或亦曰：‘汝菜户为谁？’即以实对，盖相沿成习，已恬不为奇怪。”

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