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汉语词语拼音 汉语解释
xiān
鲜
wèi
味

鲜味

拼音： xiān wèi
注音：ㄒ一ㄢ ㄨㄟˋ
词性：
结构： 其他
近义词： 美味
反义词：
词语解释
指新鲜的鱼肉菜肴。
鲜美的滋味。(好工具)
引证解释

⒈ 指新鲜的鱼肉菜肴。

引元李文蔚《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。”

⒉ 鲜美的滋味。

引石三友《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”
周启范《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。”

国语词典

美味。

如：「鲜味可口。」

网络解释

鲜味

  • 鲜味：人的五种味觉之一
  • 鲜味：汉语词汇

    • 鲜味 （汉语词汇）

  • 鲜味，汉语词汇。
  • 拼音：xiān wèi
  • 释义：1、指新鲜的鱼肉菜肴。2.鲜美的滋味。

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