◎白糖báitáng
[refined white sugar] 用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖，是白色或微黄色的结晶，颗粒较小，味甜，供食用
⒈ 由甘蔗或甜菜的汁经提纯、浓缩、分蜜制成的糖。成白色结晶状。有白砂糖、绵白糖等种类。供食用。
白砂糖的简称。参见「白砂糖」条。
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