⒈ 古印度酪制食品名。
引《法苑珠林》卷一一二：“诸天有以珠器而饮酒者，受用酥酡之食，色触香味，皆悉具足。”宋林洪《山家清供·玉糁羹》：“东坡一夕与子由饮，酣甚，槌芦菔烂煮，不用他料，只研白米为糝。食之，忽放箸抚几曰：‘若非天竺酥酡，人间决无此味。’”
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