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麦饼

拼音: mài bǐng
注音:ㄇㄞˋ ㄅ一ㄥˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
面粉制的饼。m.
引证解释

⒈ 面粉制的饼。

宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗:“麦饼薄於纸,含浆和醎酢。”

国语词典
网络解释

麦饼

  • 麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
  • 目前以浙江金华浦江,宁波,台州,温州的麦饼最知名。在农村,手巧的农妇经常用麦饼招待客人,或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活,当干粮。