◎饼干bǐnggān
[biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心
⒈ 一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。
引王西彦《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’”
用面粉做成片状，再以火烘熟的食品。形状种类很多。也作「饼干」。
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