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汉语词语拼音 汉语解释
xiā
虾
rén
仁

虾仁

拼音： xiā rén
注音：ㄒ一ㄚ ㄖㄣˊ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎虾仁xiārén

[shelled fresh shrimps] 去头去壳的鲜虾

引证解释

⒈ 去头去壳的鲜虾肉。

例如：清炒虾仁。

国语词典

去壳还带水分的虾肉。

网络解释

虾仁 （海鲜食品）

  • 虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
  • 虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

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