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汉语词语拼音 汉语解释
fū
麸
pí
皮

麸皮

拼音： fū pí
注音：ㄈㄨ ㄆ一ˊ
词性： 名词
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎麸皮fūpí

[bran] 即麸子

www.
引证解释
国语词典

麦子磨成面粉后留下的外皮，营养高，多用作饲料。

网络解释

麸皮

  • 为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。

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