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汉语词语拼音 汉语解释
niàng
酿
jiǔ
酒

酿酒

拼音： niàng jiǔ
注音：ㄋ一ㄤˋ ㄐ一ㄡˇ
词性： 动词
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎酿酒niàngjiǔ

[make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒

m.
引证解释

⒈ 造酒。

引《史记·孟尝君列传》：“﹝冯驩﹞迺多酿酒，买肥牛，召诸取钱者。”
唐刘禹锡《和令狐相公初归京国赋诗言怀》：“口不言功心自适，吟诗酿酒待花开。”
沈从文《长河·人与地》：“原来是卖不出橘子。有时出产太多，沿河发生了战事，装运不便，又不会用它酿酒……摘下树后成堆的听它烂掉，也极平常。”

国语词典

制酒、造酒。

网络解释

酿酒

  • 酿酒：利用微生物发酵生产含一定浓度酒类的过程
  • 酿酒：期刊

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