汉语词典 > 词语
汉语词语拼音 汉语解释

酸牛奶

拼音: suān niú nǎi
注音:ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ
词性: 名词
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

酸奶,酸牛奶suānnǎi,suānniúnǎi

[yoghurt milk;butter-milk] 牛奶经人工发酵而成的半固体食品,带酸味,富于营养

引证解释

⒈ 用人工方法发酵制成的半固体牛奶,带有酸味,易于消化吸收。

国语词典

大陆地区指酸乳酪。

网络解释

酸牛奶

  • 酸牛奶,通常简称为酸奶,英文名Yogurt,又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格,是一种优质的发酵奶制品,味酸,以浆稠,色黄,气清,味甘为上品,或有结块现象,适量饮用对身体有好处,适用人群广泛。