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过水面

拼音: guò shuǐ miàn
注音:ㄍㄨㄛˋ ㄕㄨㄟˇ ㄇ一ㄢˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

过水面guòshuǐmiàn

[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口

引证解释

⒈ 用凉水浸过的煮熟的面条。

《儿女英雄传》第十六回:“又有褚大娘子里边弄的家园里的瓜菜,自己腌的肉腥并现拉的过水麵,现蒸的大包子。”

国语词典

煮熟后再用凉水浸过的面条。

网络解释

过水面

  • 过水面:词语解释
  • 过水面:烟台栖霞名小吃
  • 过水面 (词语解释)

  • 过水面是用凉水泡过的熟面条。