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汉语词语拼音 汉语解释
shuǐ
水
jiě
解
méi
酶

水解酶

拼音： shuǐ jiě méi
注音：
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。www.
引证解释
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