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酸梅汤

拼音: suān méi tāng
注音:ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ ㄊㄤ
词性: 名词
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。
引证解释

⒈ 用乌梅浸泡加糖等制成的清凉饮料。

清富察敦崇《燕京岁时记·酸梅汤》:“酸梅汤以酸梅合冰糖煮之,调以玫瑰、木樨、冰水,其凉振齿。”
曹禺《北京人》第一幕:“你这孩子!出了一身汗,哪个叫你喝酸梅汤?”

国语词典

以梅子浸水和糖制成的饮料。滋味酸甜可口。

网络解释

酸梅汤

  • 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
  • 需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。