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麻花

拼音: má huā
注音:ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ
词性: 名词
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

麻花máhuā

[pretzel;fried dough twist] 一种食品,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。形容衣裤等因磨损而要破的样子

引证解释

⒈ 大麻所开的花。又叫麻勃。见明李时珍《本草纲目·穀一·大麻》。

⒉ 一种食品。用两三股条状的面拧在一起,以油炸成。

鲁迅《而已集·拟豫言》:“茶店,浴堂,麻花摊,皆寄售《现代评论》。”

⒊ 方言。形容衣服因穿久了磨损成将破未破的样子。

如:这件衣服袖子都麻花了。

国语词典

制作麻绳所旋扭的花式。

如:「这条裤子都麻花了。」

网络解释

麻花 (中国特色小吃)

  • 麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。
  • 在中国北方地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。