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冷盤

拼音: lěng pán
注音:
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

冷盘,冷盘儿lěngpán,lěngpánr

[cold dish] 盘装凉菜

引证解释
国语词典

各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。

网络解释