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汉语词语拼音 汉语解释
rǔ
乳
lào
酪

乳酪

拼音： rǔ lào
注音：ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
词性： 名词
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎乳酪rǔlào

[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品

引证解释

⒈ 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”
《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。”
宋陆游《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”

国语词典

一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。

网络解释

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