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马兰头

拼音: mǎ lán tóu
注音:ㄇㄚˇ ㄌㄢˊ ㄊㄡˊ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

见“马蓝头 ”。

引证解释

⒈ 见“马蓝头”。

国语词典
网络解释

马兰头 (马莱)

  • 马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。
  • 马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。