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饮具

拼音: yǐn jù
注音:一ㄣˇ ㄐㄨˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

饮具yǐnjù

[kitchenware] 烹饪用的硬质器皿

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引证解释

⒈ 喝酒的器皿。

宋陆游《今年立冬后菊方盛开小饮》诗:“胡床移就菊花畦,饮具酸寒手自擕。”
清李渔《闲情偶寄·颐养·行乐》:“饮具无论丰嗇,贵在可继。”

国语词典
网络解释

饮具

  • 饮具指饮茶用的茶杯、茶盏、茶碗等。日常用的都是瓷杯、玻璃杯,也有搪瓷杯和保温杯。饮具当然以瓷质的为好,搪瓷杯和保温杯都不宜。因搪瓷材料的透气性差,影响茶味。有人爱用搪瓷缸泡茶,认为既方便,又可以随时加热,将茶叶进一步煎熬。其实茶经过煎熬,茶中的鞣酸煎出过多,在消化道吸收后,常会和食物中的蛋白质结合生成鞣酸蛋白而凝固,影响食欲和消化,也易发生便秘,有害于人体健康。