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汉语词语拼音 汉语解释
kuān
宽
jiāo
焦

宽焦

拼音： kuān jiāo
注音：ㄎㄨㄢ ㄐ一ㄠ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.亦称"宽焦薄脆"。 2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
引证解释

⒈ 亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。

引宋孟元老《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”
明胡侍《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”

国语词典
网络解释

宽焦

  • 亦称“ 宽焦薄脆 ”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”
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