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鰕酱

拼音: xiā jiàng
注音:
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用虾腌制的酱。(好工具)
引证解释

⒈ 用虾腌制的酱。

北魏贾思勰《齐民要术·作酱法》:“作鰕酱法:鰕一斗、饭三升为糝,盐一升、水五升和调,日中曝之,经春夏不败。”

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