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枧水

拼音: jiǎn shuǐ
注音:ㄐ一ㄢˇ ㄕㄨㄟˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用竹枧通水。
引证解释

⒈ 用竹枧通水。

黄侃《论学杂著·蕲春语》:“今吾乡以竹通水,曰梘水;其器,曰梘。”

国语词典
网络解释

枧水

  • 枧(jian)水,也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。