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灰酒

拼音: huī jiǔ
注音:ㄏㄨㄟ ㄐ一ㄡˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
酒初熟时,下石灰水少许,使之澄清,所得之清酒称"灰酒"。m.
引证解释

⒈ 酒初熟时,下石灰水少许,使之澄清,所得之清酒称“灰酒”。

宋陆游《老学庵笔记》卷五:“唐人喜赤酒、甜酒、灰酒,皆不可解…… 陆鲁望云:‘酒滴灰香似去年。’”
明郎瑛《七修类稿·辩证九·甜酒灰酒》:“予则以为灰酒甚不堪人,亦未然也…… 陆饮灰酒,或亦性之使然耶!”
明唐寅《和沉石田落花》之二九:“难将灰酒懽新爱,只有书囊报可怜。”

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灰酒

  • 灰酒(huī jiǔ)
  • 酒初熟时下石灰水少许使之澄清所得之清酒称"灰酒"。