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汉语词语拼音 汉语解释
bèi
焙
chá
茶

焙茶

拼音： bèi chá
注音：ㄅㄟˋ ㄔㄚˊ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
烘制茶叶。
引证解释

⒈ 烘制茶叶。

引唐张继《山家》诗：“莫嗔焙茶烟暗，却喜晒穀天晴。”
唐陆羽《茶经·茶之具》：“棚，一曰栈，以木构於焙上，编木两层，高一尺，以焙茶也。”

国语词典

用火烘制茶叶。

网络解释

焙茶

  • 焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
  • 焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。

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