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百花酒

拼音: bǎi huā jiǔ
注音:ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄐ一ㄡˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用多种花酿的酒。()
引证解释

⒈ 用多种花酿的酒。 清张鹤辑《神仙列传·麻姑王方平蔡经》载, 馀杭有老姥,善采百花酿酒。 王方平尝与蔡经以千钱沽酒,饮而甘美。是后拉群仙降饮其家,因授一丸药以偿酒价,姥服之化去。后十馀年,有人过洞庭湖边,见卖百花酒者,即姥也。

《儒林外史》第二六回:“﹝胡家女儿﹞酒量又大,每晚要炸麻雀、盐水虾,吃三斤百花酒。”

国语词典

用百花酿造的酒。江苏镇江一带有产。

网络解释

百花酒

  • 百花酒是江苏镇江的传统名酒,属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成,营养又健康。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较高,酒精度较低,能活血养气,暖胃辟寒,为老年人滋补之品。