引宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》“捻粉团欒意，熬稃腷膊声”自注：“炒糯穀以卜，俗名孛娄，北人号糯米花。”
清顾张思《土风录》卷六：“糯穀爆花名孛娄。见吴郡姑苏二志，张司直寅《太仓志》因之。范志云：亦曰米花。李戒庵《漫笔》有《米花》诗：‘东入吴城十万家，家家爆穀卜年华。就锅抛下黄金粟，转手翻成白玉花。红粉美人占喜事，白头老叟问生涯。晓来粧饰诸儿女，数片梅花插髩斜。’《姑苏志》云：‘又曰卜流，言卜流年也。’”

国语词典

炒糯米所爆的米花，古人在年节时用于卜事。

网络解释

孛娄

孛娄是糯米花的意思

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