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鲎酱

拼音: hòu jiàng
注音:ㄏㄡˋ ㄐ一ㄤˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
鲎肉﹑卵制成的酱。
引证解释

⒈ 鲎肉、卵制成的酱。

唐刘恂《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。”
清韩泰华《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见闽浙製为鱟酱云,其味最美。”

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鲎酱

  • 条目:鲎酱(鲎酱)
  • 解释:
  • 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”