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北京鸭

拼音: běi jīng yā
注音:ㄅㄟˇ ㄐ一ㄥ 一ㄚ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
著名的优良家鸭品种,原产于北京。羽毛纯白色,嘴﹑腿和蹼橘红色。产卵多,生长快,肉肥美。
引证解释

⒈ 著名的优良家鸭品种,原产于北京。羽毛纯白色,嘴、腿和蹼橘红色。产卵多,生长快,肉肥美。

国语词典

动物名。原产我国北平,西元一八七三年引入美国改良育成。羽毛乳白色,嘴、脚橘红色。体健温驯,早熟,肉质佳。

网络解释

北京鸭

  • 北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外“北京烤鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。
  • 国内北京鸭肉用性能尚低于国外先进水平,其中早期生产速度差距较大,其他如成活率、孵化率及胸肉率等均有差距。