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玉带羹

拼音: yù dài gēng
注音:ㄩˋ ㄉㄞˋ ㄍㄥ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

用笋和莼做的羹。

引证解释

⒈ 用笋和莼做的羹。

宋林洪《山家清供》卷上:“迺命僕作玉带羹。以笋似玉,蓴似带也。”

国语词典
网络解释

玉带羹

  • 玉带羹,用笋和莼做的羹。 宋 林洪 《山家清供》卷上:“乃命仆作玉带羹。以笋似玉,蓴似带也。” 高濂《遵生八笺》中说道,“笋”乃山中尤物,“竹林清味,鲜美无比,人世俗肠,岂容知此真味。