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血羹

拼音: xuè gēng
注音:ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
用禽﹑畜的血做成的羹。
引证解释

⒈ 用禽、畜的血做成的羹。

唐段成式《酉阳杂俎·广知》:“参军张伯瑜諮公言:向为血羹,频不能就。”
宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“其餘小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

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网络解释

血羹

  • 用禽、畜的血做成的羹
  • 唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 谘公言:向为血羹,频不能就。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“其馀小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鸡兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”