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松糕

拼音: sōng gāo
注音:ㄙㄨㄥ ㄍㄠ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

松糕sōnggāo

[sponge; spunge] 一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成

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引证解释
国语词典
网络解释

松糕

  • 松糕是浙江温州市特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。大年二十五炊松糕,祈求来年高升。