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膏香

拼音: gāo xiāng
注音:ㄍㄠ ㄒ一ㄤ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
1.亦作"膏芗"。 2.牛膏。古代调味八珍之一。
引证解释

⒈ 亦作“膏薌”。牛膏。古代调味八珍之一。

《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献,春行羔豚,膳膏香。”
郑玄注引郑司农曰:“膏香,牛脂也。”
《礼记·内则》:“春宜羔豚,膳膏薌。”
郑玄注:“牛膏薌。”
孔颖达疏:“膏薌,牛膏也。”

国语词典
网络解释

膏香

  • 牛膏。古代调味八珍之一。《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献,春行羔豚,膳膏香。” 郑玄 注引 郑司农 曰:“膏香,牛脂也。”《礼记·内则》:“春宜羔豚,膳膏芗。” 郑玄 注:“牛膏芗。” 孔颖达 疏:“膏芗,牛膏也。”